소금이 전혀 안들어간 상태라 먹을 방법이 애매합니다.
원래 우럭구이 할 생각이었는데
막막하네요. 지금 소금할 방법은 없는것 같은데.
혹시 집에서 다양하게 드셔본 분 계시면 부탁드려요
번호 | 분류 | 제목 | 날짜 | 조회 수 |
---|---|---|---|---|
349 | [기타] | 루어되한것 질문 2 | 2003.09.07 | 3851 |
348 | [기타] | 저한테 맞는 구명쪼끼 호수는 어케됩니까? 2 | 2003.10.06 | 4124 |
347 | [기타] | 갯바위좀 배우려구요 고수분 계시면 도움 좀 주세요 4 | 2003.10.08 | 4857 |
346 | [기타] | 인천 쭈꾸미철 언젠가요? 2 | 2003.10.16 | 32395 |
345 | [기타] | 도래 호수에 대한 질문 3 | 2003.10.20 | 7064 |
344 | [기타] | 우럭낚시 시즌이 언제까지이나요? 8 | 2003.11.01 | 11293 |
343 | [기타] | 자세.도레.채비.고패질등 용어에 관해서 6 | 2003.11.10 | 6964 |
342 | [기타] | 15일 토요일에 과연 낚시 갈수 있을까?!*^^ 4 | 2003.11.12 | 3885 |
341 | [기타] | 비오는 날 낚시하기 1 | 2003.11.13 | 7385 |
340 | [기타] | 내피에 관해서 2 | 2003.11.13 | 3878 |
339 | [기타] | 매운탕말고 우러기 맛나게 먹는법 공개 좀. 2 | 2003.11.13 | 5111 |
338 | [기타] | 저가 양식광어를 잡았다굽쇼? 4 | 2003.11.15 | 5136 |
337 | [기타] | 줄 호수에 관해서 질문 1 | 2003.11.26 | 4773 |
336 | [기타] | (건의) 대물 우럭은 어탁을 뜨자 3 | 2003.11.28 | 4637 |
335 | [기타] | 조황정보 사진이 안보이는 뎅ㅇㅇ 2 | 2003.11.30 | 4444 |
334 | [기타] | 몇칸 몇칸 할때 칸의 길이가 어떻게? 6 | 2003.12.13 | 12743 |
333 | [기타] | 목줄이란??? 3 | 2003.12.16 | 5702 |
» | [기타] | 반건조 우럭 조리법 아시면? 4 | 2004.01.07 | 9603 |
331 | [기타] | 최고의 조언 자에게............ 2 | 2004.01.12 | 4014 |
330 | [기타] | 바다 수온 보는 사이트 알려주세요 5 | 2004.03.13 | 5956 |
저는2003년도에 우럭 구이의 맛과 매력에 푹 빠져,..
자연산 우럭 회보다 우럭 구이를 더 좋아 합니다.
가족들도 똑 같아요...
제 생각을 말씀 드리면..
젖국용일경우 소금 간을 많이 하셔야 할것 같고요..
구이용이라면..
소금물에 몇시간 간이 베도록 담구 셨다가 건조,또는 냉동 보관 하시면
우럭 구이가 될것 같습니다.
솔직히...님과 같은 경우는 없지만 가능하다는 생각이 드네요.
아무쪼록 즐거운 우럭 만찬이 되셨으면 합니다.