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2018.08.29 07:37

갈치쿨러보관...

항상부자

조회 수 6059 댓글 4

해동 카리스마..70리터 쿨러.....

밑에 얼음 깔고 (넉넉하게) 갈치담고 (40~~50마리정도)위에 비닐덮고

그 위에 얼음깔아서 일주일 보관해도 괜 찮을까요??
토요일에 출조해서 갈치를 좀 잡으면 일주일후에 멀리 동생한태 가려하는데...

손질을 해서 가야 하는지.....아니면 요 방법으로 일주일이 괜찮을지.....

무리겟죠..ㅠㅠㅠㅠㅠ

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행복남 2018.08.29 07:40

저는 무조건 비추에요 신선도 떨어질뿐 아니라 배 내장이 터져서 보기도안좋습니다
손질 하셔서 토막내서 보관하는게 좋을듯 싶어요

댓글
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공무 2018.08.29 08:28

내장 때문에 손질해서 소금 사~알짝 뿌리시고 각 얼음을 위~아래 쓰시고 비닐덮고 태두리를 테이프질
하시는것이 바람이 안들어가게 하시는것이 좋을듯 합니다.^^

댓글
마라톤짱 2018.08.29 20:09

신선 할 때 선사 냉동고에 보관하시는게 신선도를 높이는것입니다. 신속하게 냉동시키는게 좋은 방법입니다.

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항상부자 2018.08.30 06:28

고맙습니다.......참고하겠습니다....
즐낚하세요.......

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