한국어
알려주세요 배낚시

은갈치와 먹갈치의 차이점이 궁금합니다.자세한 설명 부탁합니다.
Comment '3'
  • profile
    이어도(강인병) 2010.03.30 12:23
    음..제가 알고있는 상식으로는요..
    갈치의 종류가 다른게 아니고..잡는 방법에 따라 달라진다고 알고 있습니다.
    같은 갈치를 낚시로 잡으면 은갈치..
    대량으로 그물을 쳐서 잡으면 먹갈치죠..
    낚시로 잡으면 갈치 은분이 떨어지지 않고 그대로 유지되서..은갈치..
    그물로 대량으로 잡으면 잡는과정에서 은분이 많이 떨어져나가서..먹갈치..
    이상입니다..^.^;
  • ?
    먼바다 2010.03.30 16:06
    이어도님 말씀이 맞는걸로 알고 있습니다..

    은갈치 : 낚시로 잡아서 비늘 손상이 없어 은색을 띄고, 잡을때 스트레스를 덜 받아 갈치 맛이 좋은데 비싸다.

    먹갈치 : 그물로 잡아서 고기끼리 서로 부딫혀 비늘이 벗겨져 어두운색을 띄고, 잡을때 스트레스를 많이 받아 갈치맛은 은갈치에비해 조금떨어진다..

    은갈치 먹갈치 다 맛있습니다..ㅎ
  • ?
    갑사 2010.03.30 16:12
    일부선장들이나, 장사치(판매)들은 다르다고들 하지만, 저도 같은종으로 알고있습니다. 한데 아무리 낚시로 잡았어도, 7지정도되는넘 잡았더니, 일행들이 너도나도 기념촬영한다고서 돌리더니, 먹갈치로 만들어 버린적도 있습니다....집에가져갔더니, 노인네 말씀이 제일큰넘이 먹갈치고 나머진 은갈치네.....같은종이라고 설명할 길이 없었습니다.

List of Articles
번호 분류 제목 날짜 조회 수
40 [물고기정보] 시마가쓰오 - 갈치낚시 중 올라오는 희귀어 5 file 2009.07.21 7715
39 [물고기정보] "동해안에 아열대성 '별복'이 몰려온다" 6 file 2009.08.26 5706
38 [물고기정보] 물고기...질문드립니다..ㅡㅡ^ 12 file 2009.10.27 6414
37 [물고기정보] 이건 무슨 고기인가요? 12 file 2010.01.10 5896
36 [물고기정보] 요놈 고기,,,요리법좀 알려주세요 4 file 2010.01.12 4969
35 [물고기정보] 무슨고기인가여.. 5 file 2010.02.23 4891
34 [물고기정보] 연어병치? 참돔사촌? 3 file 2010.02.23 5349
» [물고기정보] 알려주세요.은갈치와 먹갈치의 차이는? 3 2010.03.30 10578
32 [물고기정보] 왕 열기는 살아있다. (삼복더위의 서해 열기낚시) 41 2010.08.07 8491
31 [물고기정보] 먹어도 되는 물고기 인가요? 6 file 2010.10.03 6869
30 [물고기정보] 방어와 부시리 1 file 2010.11.09 6450
29 [물고기정보] 11월 20일, 갈치낚시 중에 '산갈치'를 경험했습니다 7 file 2010.11.21 10191
28 [물고기정보] 어쩌다가..처음봅니다 4 file 2011.06.05 5552
27 [물고기정보] 참열기? 붉벤자리? 4 file 2012.02.06 7547
26 [물고기정보] 아래 글 올리신 꿈꾸는갈치님 노랑벤자리 가 맞습니다 2 file 2012.02.07 6834
25 [물고기정보] 가오리인가 상어인가? 아시는 분? 5 file 2012.07.10 6957
24 [물고기정보] 광어가 죽으면 길이가 줄어드는지? 4 2012.11.26 3832
23 [물고기정보] 우리가 낚시로잡는 동해쪽 "대구회"를 먹어도 됩니까? 9 2013.01.19 7906
22 [물고기정보] 우럭과 개우럭은 다른지요? 20 2013.04.17 20925
21 [물고기정보] 쭈 갑이가 대풍을 이루는이유? 18 2013.09.11 6534
목록
Board Pagination Prev 1 2 Next
/ 2