호해스타 줄줄이올라오는 넘치는백조기 쿨러조황...

 

홍원에이스낚시 호해스타 백조기 조황입니다

그동안 엔진수리로 인해 출항을 못하다가 오늘에서야
오랜만에 백조기 출조 다녀왔습니다.
조류흐름 날씨 모든조건이 좋아서인지 채비담그기 바쁘게
바늘에 걸려올라옵니다.
물론 다 쿨러를 채우는 것은 아니지만 그래도 다들 잼나게
낚시하시고 돌아가면서 다음날 예약들하시고들 귀가하셨네요.
본격적인 백조기 시즌에 돌입한것 같습니다.
 
 남녀노소누구나 즐길수있는 낚시 지금 홍원앞바다에서
씨알좋은 부세와 백조기가 조사님을 기다리고 있습니다.
이참에 함 오셔서 반찬거리 장만하세요......

 
백조기 맛나게 먹는방법
 
비늘을 깨끗하게 벋긴다음
머리 내장 지느럼이와 꼬리를 자른다음
깨끗하게 씻음
소금을 적당하게 뿌리고 2-3시간 절여진
조기를 씻어서 채반이나 바람이 잘통하는 생선
말리는 것을 이용해 하루저녁정도 선풍기 바람으로
말리면 꼬득고득 해진다.
이것을 한끼먹을만큼씩 봉투에 담아 냉동하면 아주
좋은 먹거리가 된다.
조려먹고 튀겨먹고 매운탕끓여도 좋고 술안주에도 괞찬다.
그밖에 여러가지 방법이 많지만
제가 즐겨먹는 방법이라 한번 올려 봤습니다.......
 
함께하신 조사님 감사합니다.
귀가길 안전운전 하시길.....

출조문의 밎 예약문의
매장 ;010-9227-2266
     ;041-953-0304
입금계좌 수협.2010-0718-9303 배인선
충남 서천군 서면 도둔리 991-53 홍원에이스낚시
신주소
충남 서천군 서면 홍원길 67번지 홍원에이스낚시