우리호는 오늘도 백조기 다녀왔습니다.
매일 올리는 조황이지만 손님 개개인의 약간의
감각과 실력차이가 참으로 많이 나는듯합니다.
내일도 백조기 씨알위주로 나갑니다.
많이 예약해주세요.
같이하신조사님 감사합니다.
귀가길 안전운전 하세요.
문의전화
010-9227-2266
041-953-0304
백조기 맛있게 먹는 방법..... 1 먼저 비늘과 머리와 지느르미 내장
제거 2 해수로 깨끗하게
세척해서.[주의 수돗물로 씻으면 맛이
떨어집니다.] 3 깨끗하게 손질된 고기위에 적당양의
소금으로 2-3시간정도
절인다 간이다된 백조기를 소금을 깨끗하게
떨어낸다 4 잘 널어서 하루저녁정도
선풍기바람으로 말린다.[반 건조가
필수] 5 반 건조된 조기를 한번 드실
만큼씩 포장해서 냉동실에 고고 씽..... 이렇게 해서 드시면 맛보지 못한
식감좋은 고기로 탄생합니다. 배 실장 레시피
입니다 .항상 건강하세요. |