백조기 낚시가 중반으로 접어들면서 씨알 마릿수가 조사님들의 손맛에 입가에 미소를 지게합니다.
오시면 누구나 쉽게 낚을수있는 백조기~~~
남녀노소 누구나 낚시대만 있으면 낚여주는 백조기잡으러 오세요~~
사리 전.후때는 고기가 잘안나와 출조를 안합니다
오늘 같이하신조사님 고생 하셨습니다
안전운전하시고 안녕히 가세요^^
오천 "굿모닝호"
문의:010-5530-4100
★★★★★ 백조기 맛있게 먹는 방법 ★★★★★
1 비늘과 내장을 제거 합니다
2 바닷물로 깨끗하게 손질된 고기위에 적당양의 소금으로 2-3시간정도 절입니다
간이다된 백조기를 소금을 깨끗하게 털어 냅니다 너무 절이면 짜서 못먹어요
4 선풍기바람으로 꼬들고들하게 말립니다(반건조)
그런다음 드실만큼 지퍼팩에 넣어 냉장고에 보관하시어 겨울반찬으로 전혀 손색이 없으실겁니다