19일 우리호 백조기부서 씨알 빅싸이즈 쿨러가득

홍원 에이스낚시 우리호 이선장입니다.
오늘은 아침부터 굵은 씨알들이
마구마구 퍼물어주네요.
사모님들은 아싸 괴성을 지르며 무척들 좋아하시네요.
이제부터 홍원앞바다는 씨알좋은 백조기가 9월달까지
많이 나옵니다.
언니동생 오빠누나 아이 할머니 할아버지 아무나 채비만
넣으면 마구물어주는 국민생선 오염원이 전혀없는 홍원앞다에
백조기가 시글시글 하답니다.
이참에 일년드실 반찬잡으로 오세요.
씨알좋은 백조기 포장해서 마트에는 8-9천원씩 팔려나갈 정도로
인기가좋은 백조기 낚으로 오세요.

같이하신조사님 감사합니다.
귀가길 안전운전하세요.

문의전화
010-9227-2266
041-953--0304

백조기 맛있게 먹는 방법.....

1 먼저 비늘과 머리와 지느르미 내장 제거

2 해수로 깨끗하게 세척해서.[주의 수돗물로 씻으면 맛이 떨어집니다.]

3 깨끗하게 손질된 고기위에 적당양의 소금으로 2-3시간정도 절인다 간이다된 백조기를 소금을 깨끗하게 떨어낸다

4 잘 널어서 하루저녁정도 선풍기바람으로 말린다.[반 건조가 필수]

5 반 건조된 조기를 한번 드실 만큼씩 포장해서 냉동실에 고고 씽.....

이렇게 해서 드시면 맛보지 못한 식감좋은 고기로 탄생합니다.

배 실장 레시피 입니다.

항상 건강하세요.