우럭내장을 다치지않게 회뜨는요령.

우럭 회 뜨는방법을보면 저마다 다른방법으로 뜨는데  내장을 다치지않게 (아니사기스 고래유충방지책)회뜨느방법이있으면 좀알려주세요.회를 뜨다보면 칼날에
아무리조심해도 우럭내장을 다치게되는데 내장이터저 흘러나오면 우럭오물에 뒤범벅되어 아무리 잘씻는다고 해도 회먹기가찝찝하고 불결한것같은 느낌에 어떻게하면 우럭내장을 다치지않고 우럭회를 떠낼수있을까.방법좀알려주세요.

아래를 클릭하면 나옵니다. - 어부지리 -

http://www.afishing.com/bbs/zboard.php?id=kin&page=2&sn1=&divpage=1&sn=off&ss=on&sc=on&select_arrange=headnum&desc=asc&no=23