조황 정보를 보면 동해쪽은 참우럭 이라고 표현 하더군요.
일단 색깔이 서해는 거무스름 하고 동해는 갈색을 띠고 있더라구요.
도대체 뭐가 다른건가요? 회맛도 다른가요? 그외 다른점이 무엇인지 궁금 하네여
가르쳐 주세요
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개우럭은 흔히 조피볼락이라 부르고 우리가 서해에서 늘 만나는 어종입니다.
참우럭은 블루님이 라팔라 리포트에서도 말씀하셨지만 '누루시볼락'이라고 한다네요.
참우럭 깜팽이를 맛보려고 살려두었다가 포획금지 체장에 미달한 싸이즈라 눈물을
머금고(?) 방생해서 맛을 보진 못했습니다.
드셔본 분들의 얘기로는 참우럭이 한 수 위라는 분도 계시고, 거기서 거기라는 분도
계셨습니다. 아무래도 입맛이란게 지극히 주관적인 것이다 보니...
외형상으로도 말씀하신 표피 색깔 외에 참우럭은 지느러미 끝이 너무 예쁜 파란
색깔로 둘러져 있어서 쉽게 구별하실 수 있습니다.
그저 참고 하시길...