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2015.12.08 09:34

강원도 도루묵 풍년..

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조회 수 4988 댓글 14

지난주 마지막 짐을 실어 홀천으로 들어오는 길에 마침 장날이라 장을보고 들어오는데 트럭에 200마리 만원이라는 문구를 보고

구입 머리와 배를 갈라 건조대에 말리고  몇마리는 간장조림을 해 먹었는데 너무 너무 맛있었다.

숫도루묵은 만원에 200여마리 암도루묵은 80마리,파시는분이 셀 수 없었는지 삽으로 퍼담아 주실정도라...

Comment '14'
  • ?
    금빛바다 2015.12.08 11:56
    언젠가는 도루묵도 귀한 생선이 되겠지요?
  • profile
    카파(릴닥터) 2015.12.08 14:40
    마구잡이식으로 잡다가 명태꼴이 안될까 합니다.ㅠㅠ
  • ?
    김포신사 2015.12.08 13:58
    파도가 높아서 못가봤는데...이 번주에는 꼭 가봐야 하는데...에~휴
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    카파(릴닥터) 2015.12.08 14:41
    이번장에는 두무더기 샀는데 다음장에는 10무더기 사야겠습니다.
    말려서 먹으니 아주 좋습니다.
    잘다녀오세요~~~
  • ?
    막걸리 2015.12.08 16:42
    말려서보내주세요...맛있게먹겠습니다
  • profile
    카파(릴닥터) 2015.12.08 18:18
    생선값은 안받겠는데 손질값은 받아야겠네..ㅎㅎㅎ~~~
  • ?
    김포신사 2015.12.09 13:39
    하하하~~
  • ?
    개우럭 소우럭 2015.12.11 09:37

    도루묵 도루묵 명태 명태 어떤게 생각이드시나요?
    살란기 막우잡이로 인한 명태 우리해상에서 사라짐
    도루묵 또한 ?
    살란기금어기 행정기관에서는 엄격적용 하였으면합니다


  • ?
    김포신사 2015.12.11 13:44
    개우럭소우럭님
    오해는 하지 마세요
    한 말씀 올리겠습니다
    먼저 명태는 산란기 때 다 잡아서 우리 해상에서 사라진 것이 아니고
    지구의 온난화 현상으로 어느 날 갑자기 동해를 떠나 러시아 북쪽 추운지방으로 올라 간 것으로 알고 있습니다
    그리고
    도루목은 우리 낚시인들이 잡으면 얼마나 잡겠습니까
    대장쿨러 정도 잡겠지요
    그러나 어민들은 도루목이 들어 오는 수초 입구에 그물을 놓아 암/수 구분없이 무자기로 잡습니다
    통발에 들어가는 암놈은 4~7마리 정도면 숫놈은 수십에서 수백마리가 들어갑니다

    저도 산란기에는 어종 불문하고 금어를 해야 한다고 깊이 생각하고 있습니다
    행정기관에서 금어가 정해지면 따르겠습니다
  • ?
    개우럭 소우럭 2015.12.11 16:49
    우리가 술안주 최고라고 하던 노가리가 명태 후손이라는 방송을 본적있습니다
  • ?
    김포신사 2015.12.11 20:10
    그렇습니다
    명태에 관한 자세한 자료가 사무실에 있는데 찿아서 상세하게 올려 드리 겠습니다
  • ?
    김포신사 2015.12.12 05:29
    쪽지 발송 했습니다
  • ?
    돌돔3 2015.12.16 14:58
    반건조 도루묵 암놈 비추입니다! 오만원어치 구입했다 모두버렸읍니다 .알 식감이 고무신씹는 느낌입니다 참고하세요
  • ?
    칼치 2015.12.17 01:06
    도루묵은 구워먹든, 조려먹든 생물로 조리하는게 실하죠..

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