20일 우리호 백조기쿨러조황

급조해서 백조기 탐사겸

조황찍기 위해서 출조 다녀왔습니다.

시즌 초반이라 씨알도좋고 마릿수도 좋아

손맛또한 좋네요.

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한분의 조사님도 성심 성의을 다해 만 쿨러가 되도록 열심히 하겠습니다.

참고로 마릿수도 좋지만 빅 싸이즈가 되는넘들만 골라 잡도록 포인트

개발도 열심히 할것입니다.

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​​​9척의 전문 낚시배가 조사님을 기다리고 있습니다.

어종은 참돔 광어 우럭 백조기 쭈꾸미 갑오징어

그밖에 다양한어종의 연안 생활낚시 체험낚시

문의하시고 예약하시면 언제든지 출조할수 있습니다.

문의전화

010-9227-2266

041-953--0304

여기클릭 홈페이지 www.acefish.net

주소

구 주소; 충남 서천군 서면 도둔리 991-53 홍원에이스낚시

신 주소 홍원 길 63번지

셔틀버스 매일운항

서울----홍원항

문의전화010-4669-1516

백조기 맛있게 먹는 방법.....

​1 먼저 비늘과 머리와 지느르미 내장 제거

​2 해수로 깨끗하게 세척해서.[주의 수돗물로 씻으면 맛이 떨어집니다.]

​3 깨끗하게 손질된 고기위에 적당양의 소금으로 2-3시간정도 절인다 간이다된 백조기를 소금을 깨끗하게 떨어낸다

​4 잘 널어서 하루저녁정도 선풍기바람으로 말린다.[반 건조가 필수]

​5 반 건조된 조기를 한번 드실 만큼씩 포장해서 냉동실에 고고 씽.....

​ 이렇게 해서 드시면 맛보지 못한 식감좋은 고기로 탄생합니다.

​배 실장 레시피 입니다.항상 건강하세요.

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