23일 태풍3호 백조기 점심먹고 짬내서 한쿨러 덤으로부서까지

내일은 비와 높은 파도가

예보되어 있어 출항하기가 어려울것같아

오늘 점심먹고 가까운 지인을 불러 백조기를

한쿨러 채워서 입항했습니다.

사진색상을 못맞추워서 그런지 백조기가 홍조기로 바뀌었

네요.

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한분의 조사님도 성심 성의을 다해 만 쿨러가 되도록 열심히 하겠습니다.

참고로 마릿수도 좋지만 빅 싸이즈가 되는넘들만 골라 잡도록 포인트

개발도 열심히 할것입니다.

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​​​9척의 전문 낚시배가 조사님을 기다리고 있습니다.

어종은 참돔 광어 우럭 백조기 쭈꾸미 갑오징어

그밖에 다양한어종의 연안 생활낚시 체험낚시

문의하시고 예약하시면 언제든지 출조할수 있습니다.

문의전화

010-9227-2266

041-953--0304

여기클릭 홈페이지 www.acefish.net

주소

구 주소; 충남 서천군 서면 도둔리 991-53 홍원에이스낚시

신 주소 홍원 길 63번지

셔틀버스 매일운항

서울----홍원항

문의전화010-4669-1516

백조기 맛있게 먹는 방법.....

​1 먼저 비늘과 머리와 지느르미 내장 제거

​2 해수로 깨끗하게 세척해서.[주의 수돗물로 씻으면 맛이 떨어집니다.]

​3 깨끗하게 손질된 고기위에 적당양의 소금으로 2-3시간정도 절인다 간이다된 백조기를 소금을 깨끗하게 떨어낸다

​4 잘 널어서 하루저녁정도 선풍기바람으로 말린다.[반 건조가 필수]

​5 반 건조된 조기를 한번 드실 만큼씩 포장해서 냉동실에 고고 씽.....

​ 이렇게 해서 드시면 맛보지 못한 식감좋은 고기로 탄생합니다.

​배 실장 레시피 입니다.항상 건강하세요.

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