23일 우리호 팔뚝만한 부서가 백조기보다 많아요

주말인데 바람이 불어

파도 꼴랑꼴랑 멀미 하시는 분 반절

채바가 일찍 떨어저서 낚시 안하시는 반절

우리호 선단은 큰씨알 위주로 여밭을 공약하기때문에

지렁이와 채비손실이 좀 있네요.

이점 숙지하시고 넉넉하게.......

백조기씨알도 좋은데.

부서를 위에놓고 찍어서 그런가 조금은 작아보이네요.

오늘도 부서가 대거나와줘 열심히 하신분들은 많이들

낚으셨네요.

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백조기 맛있게 먹는 방법.....

1. 먼저 비늘과 머리와 지느르미 내장 제거

2. 해수로 깨끗하게 세척해서.[주의 수돗물로 씻으면 맛이 떨어집니다.]

3. 깨끗하게 손질된 고기위에 적당양의 소금으로 2-3시간정도 절인다

간이다 된 백조기를 소금을 깨끗하게 떨어낸다

4. 잘 널어서 하루저녁정도 선풍기바람으로 말린다.[반 건조가 필수]

5. 반 건조된 조기를 한번 드실 만큼씩 포장해서 냉동실에 고고 씽~.....

이렇게 해서 드시면 맛보지 못한 식감 좋은 고기로 탄생합니다.

에이스낚시 배 실장 레시피입니다

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