6일 우리호씨알좋은 백조기부서 매일 쿨러가 ......

토요일 휴가들 가셨나

많지않은 조사님 모시고 백조기

다녀왓습니다.

수면이 부족한가 한팀은 잠만 주무시고

나머지분은 그래도 열심히 낚아줘 조황을 올려봅니다.

물심이 좋아서 그런지 씨알또한 좋습니다.

​​

★ 9척의 전문 낚시배가 조사님을 기다리고 있습니다. ★

어종은 참돔 광어 우럭 백조기 쭈꾸미 갑오징어

그밖에 다양한어종의 연안 생활낚시 체험낚시

문의하시고 예약하시면 언제든지 출조 할 수 있습니다.

문의전화

010-9227-2266

041-953--0304

홍원에이스 홈페이지 www.acefish.net​​​​

주소

구 주소; 충남 서천군 서면 도둔리 991-53 홍원에이스낚시

신 주소: 충남 서천군 홍원 길 67번지 홍원에이스낚시

셔틀버스 매일운항

서울<---->홍원항

문의전화 010-4669-1516

백조기 맛있게 먹는 방법.....

1. 먼저 비늘과 머리와 지느르미 내장 제거

2. 해수로 깨끗하게 세척해서.[주의 수돗물로 씻으면 맛이 떨어집니다.]

3. 깨끗하게 손질된 고기위에 적당양의 소금으로 2-3시간정도 절인다

간이다 된 백조기를 소금을 깨끗하게 떨어낸다

4. 잘 널어서 하루저녁정도 선풍기바람으로 말린다.[반 건조가 필수]

5. 반 건조된 조기를 한번 드실 만큼씩 포장해서 냉동실에 고고 씽~.....

이렇게 해서 드시면 맛보지 못한 식감 좋은 고기로 탄생합니다.

에이스낚시 배 실장 레시피입니다

​