한국어

낚시정보

알려주세요 배낚시

[낚시일반]

2018.02.09 12:22

우럭 열기 염장 방법좀 알려주세요

어찌할까

조회 수 8857 댓글 6

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기

제가 소금으로 염장하면 너무 짜서 그러는데 좋은 방법좀 알려 주세요

위로 아래로 댓글로 가기

✔댓글 쓰기

에디터 선택하기

✔ 텍스트 모드 ✔ 에디터 모드

Comment '6'

?
졸도 2018.02.09 16:33

물 1.5리터 소금은 종이컵 한컵 물 6리터면 소금 4컵이겠죠?
잘녹여서 고기 담구고 3시간 뒤 씻어서 말리거나 하면됩니다

댓글
감성킬러 2018.02.10 09:07

저도 졸도님의 방식에 한 표! ㅎ
PET병 1.5L에 종이컵으로 질좋은 천일염 한 컵이 황금비율인데....절여두는 시간은 3시간 정도가 적당합니다.
이렇게 절인 후 흐르는 물로 잘 씻어서 '바람'으로 말리면 됩니다.
간이 좀 짜다 싶을 땐 요리하기 전 살짝 헹구기도 하는데 그리 추천할만한 방법은 아닌 듯 하구요.
드시기에 적당한 간을 찾을 때까지 두어 번의 시행착오(?)는 감수하시는게 좋을 것 같습니다.
좀 짜다 싶으면....물 2L에 소금 한 컵 식으로 말이죠.^^*

댓글
?
호게 2018.02.14 13:15

좋은 정보 감사합니다

댓글
?
드래곤 2018.02.17 11:49

미원을 조금 넣으면 감칠맛이
더좋읍니다(개인취향)

댓글
간큰토끼 2018.02.22 22:10

소금 염장이 오리지널입니다 몃번해보시면 정당양을 찻을시걸니다

댓글
?
투덜이 2018.03.04 09:07

낚시 끝나구 집에가면 저녁 , 그때 등 갈라 염장해서 다음날 아침에 물로 씻어 말리면 됩니다.그릇은 프라스틱 납작한 쟁반 같은데다가 겹겹이 쌍아 올리면 됩니다.너무 짜면 소금(국산 천일염 물 잘 빠진것)을 덜치면 되지요. 소금이 과하다 싶어도 다음날 아침이면 골고루 다 녹아서 삼투압에 소금은 다 녹구 바닥에 물만 고이지요.혹 짤것 같으면 물로 헹구는 시간을 좀 더 길게...

댓글

Category

List of Articles
번호	분류	제목	날짜	조회 수
567	[낚시일반]	간단히 구멍없는 낚시 바늘로 어시스터 훅을 만드는 방법	2021.12.09	964
566	[낚시일반]	간단한 꼴뚜기 미끼 루어 자작 입니다.	2022.01.22	1261
565	[루어관련]	간단한 광어 루어 채비 제작하기 3	2012.07.23	14542
564	[낚시일반]	간.만조 차가 클때 낚시요령은어떻게하나요 8	2007.07.31	6424
563	[낚시일반]	각종 매듭법을 알려주셔요 1	2007.08.17	4864
562	[기타]	가칭 선상연합-간담회 3	2008.04.04	4335
561	[장비관련]	가지줄 보관판???(목줄 거치기구) 8	2010.03.07	5484
560	[낚시일반]	가지줄 꼬임 대처요령(초보탈출중) 18	2009.07.15	13490
559	[조행후기]	가족과 함께 화성 백미리 망둥어 낚시 다녀왔습니다. 5	2009.09.28	7193
558	[출조문의/개인조황공유]	가족 가자미 낚시를 하려고하는데요. 도움을 구합니다. 7	2010.02.10	3842
557	[기타]	가장 질긴 합사줄 11	2005.12.15	8125
556	[장비관련]	가장 간단한 수평 광어 다운샷 채비 방법 2	2021.03.29	3248
555	[낚시일반]	가자미요리에대해 알려주세요 4	2010.01.23	4354
554	[낚시일반]	가자미낚시에 꽁치미끼	2015.01.29	4287
553	[출조문의/개인조황공유]	가자미낚시 오징어미끼 써보신 분 2	2015.01.28	5394
552	[기타어종낚시]	가자미낚시 7	2014.07.30	7460
551	[낚시일반]	가자미낚시 3	2017.11.14	4140
550	[장비관련]	가자미 채비를 만들고 있읍니다. 2	2015.01.07	3374
549	[낚시일반]	가자미 뼈회 썰기 31	2010.02.01	7117
548	[낚시일반]	가자미 낚시에 도움되는 영상	2022.02.27	901
547	[낚시일반]	가자미 낚시.. 7	2010.01.31	7522
546	[출조문의/개인조황공유]	가자미 낚시 해보신 분들,,, 여쭤볼것이 있습니다. 7	2010.01.29	4830
545	[낚시일반]	가자미 낚시 적기는---- 1	2009.01.29	4019
544	[장비관련]	가자미 낚시 궁금합니다. 1	2006.10.16	3516
543	[출조문의/개인조황공유]	가입인사드립니다(자유게시판으로 이동 - 어부지리) 1	2014.03.08	902
542	[장비관련]	가입인사 겸 전동릴 문의 4	2007.03.02	4200
541	[기타]	가이드 AS문의	2020.10.25	3491
540	[낚시일반]	가의도에 배가 집합했던 이유는? 4	2009.05.23	6257
539	[조행후기]	가을향, 바다향이 넘치는 홍원항 주꾸미 낚시를 다녀왔습니다. 14	2015.09.23	9023
538	[낚시일반]	가을철(10~1월중순) 어초나 침선낚시에 대한 나의 소견 10	2005.10.04	6707

낚시정보

우럭 열기 염장 방법좀 알려주세요

1. 개인정보 수집.이용 목적, 항목, 방법

2. 개인정보 보유.이용기간, 파기절차, 파기방법

3. 개인정보 제공

4. 업무위탁

5. 이용자 및 법정대리인의 권리와 그 행사방법

6. 개인정보 자동수집 장치의 설치 , 운영 및 그 거부에 관한사항

7. 개인정보에 관한 민원서비스