8/27홍원항 "골드스타2"백조기조황!!!

백조기잡기 지겹다 소리가 여기여기에서 들리는 하루

하루종일 쉬지않고  줄기차게 나온다



오늘같은날 요령을 알려드립니다

점심드시고 나서

비늘을 칼로 긁어 바다물로 행굽니다

그리고 아가미를 손으로 떼어 냅니다(내장까지 따라 나온다}

그다음 소금을 뿌려 짜게 소금 비율을 마추어 뿌린다



그러다보면 철수시간 아이스박스 실고 바로 집으로 귀가

소금을 미리뿌리면 비늘치기가 매우 어렵습니다



백조기라고 무시하지 마시고 겨울 반찬거리로 아주 좋습니다



목요일 금요일은 출조가 어려울것으로 예상됩니다

토요일 8월말일부터 출조 가능할것 으로 예상 됩니다