태풍영향으로 풀항여부가 불투명해 고민끝에 출항을 감행했네요.
백조기는 너울속에서도 지렁이만 붙어있느면 마구물어줍니다.
많이 낚으시는분은 쿨러를 다채우시고 모자라서 다른통으로도
가득 채우시는군요.
물론 대형쿨러에는 다못채우시고요.
파도와 너울속에서 조사님들 고생하셨습니다.
가시는 목적지까지 안전운행 하시길 바람니다.
[백조기 맛나게 먹는방법]
비늘을 깨끗하게 벋긴다음
머리 내장 지느럼이와 꼬리를 자른다음
깨끗하게 씻음
소금을 적당하게 뿌리고 2-3시간 절여진
조기를 씻어서 채반이나 바람이 잘통하는 생선
말리는 것을 이용해 하루저녁정도 선풍기 바람으로
말리면 꼬득고득 해진다.
이것을 한끼먹을만큼씩 봉투에 담아 냉동하면 아주
좋은 먹거리가 된다.
조려먹고 튀겨먹고 매운탕끓여도 좋고 술안주에도 괞찬다.
그밖에 여러가지 방법이 많지만
제가 즐겨먹는 방법이라 한번 올려 봤습니다.......
함께하신 조사님 감사합니다.
귀가길 안전운전 하시길.....
출조문의 밎 예약문의:010-9227-2266
홈페이지: http://www.acefish
입금계좌 수협.2010-0718-9303 배인선
충남 서천군 서면 도둔리 991-53 홍원에이스낚시
신주소
충남 서천군 서면 홍원길 67번지 홍원에이스낚시
[셔틀버스운행]연락처 010-4669-1516
(백조기,참돔,광어,우럭,쭈꾸미,낚시는 홍원항에서)
서울->홍원항 셔틀버스 매일운행
서울 독산동 저녁12시.안양석수체육공원 12시 20분.12시 50분 비봉 ic출발->