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알려주세요 배낚시

아나키스트던가? 하여튼, 고래회충이라 불리는 넘이....한참 마눌이랑 둘이 우럭회를 먹고 있는데 살속에서 꿈틀꿈틀....허거걱...ㅠ.ㅠ 마눌 자지러지네요. 저역시 입맛이 싹~.....
엊그제...그러니까 토욜날 우래기 잡은거...그날 바로 김치냉장고에 넣어놨다가, 어제 한마리 먹고, 오늘 또 한마리 회떴는데....거기서 나오네요. 그날 바로 회떠서 보관했으면 괜찮았을텐데.....김치냉장고에 넣어놔서 괜찮을줄 알았는데, 그새 내장속에 있던넘이 살로 파고 들었나봐요. 담부턴, 좀 피곤해도 그날 바로 회떠서 보관해야 할 것 같습니다. 아님 배에서 내리자마자 횟집에서 포떠서 가져오던가........어쨌든....마눌 왈, "앞으로 낚시 가기만 해봐" ㅠ.ㅠ.....
Comment '7'
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    병근아빠(정광웅) 2008.06.03 23:32
    ㅋㅋㅋ내장을 제거하고 보관 하셨으면 괜찮았을텐데......저는 집에 와서 회를 뜰때는 포를 떠서 수돗물에 한번 씻어내고 물기를 제거한 다음에 취 합니다. 그런데 우럭 살이 단단한데도 고래회충이 살속에 들어가 있던가요? 살 표면에 붙어 있던게 아니고???아무튼 감염을 피하셨으니 다행입니다.^*^
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    나무섬 2008.06.03 08:22
    저도 토요일 다녀왔는데 밤에 포를뜨고 찌개거리 씽크대위에 올려놓고 보니까 고래유충들이 몇마리 씽크대로 기어나오더라구요~ 손으로 만지니까 움직이는데 수돗물을 묻이니까 금새 죽더라구요~ 아마도 내장에 기생하다가 나온것 같구요~흐르는 물에 잘 씻어서 보관해야할듯 합니다..
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    한사랑 2008.06.03 10:11
    하하~무척 놀랍고 당황하게 되죠. 그런경험을 한 번 하게되면 다음부터는 하늘이 무너져도 집에 가져온 조과물(회를 먹는 모든 고기)들은 바로 내장을 철저히 분리해서 버리고 복강을 수돗물로 완전히 세척하여 물기제거한 후에 보관하게 됩니다.특히 살아있던 아나고회 먹고도 무척많은 환자가 생깁니다.얼려도 몇일은 살아 있구요,수돗물에도 금방 죽지는 않는 고약한 넘이죠. 끓이거나 완전히 익히면 죽는데... .이것은 구충제로도 죽지 않고 내시경으로 뽑아내야만 합니다. 당분간 회 먹기가 싫어지겠지만 시간 지나니 다시 먹게 되더군요. 좋은(?)경험하셨습니다. 그래도 즐낚하실꺼죠?... ...ㅎㅎㅎ
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    서산지기 2008.06.03 16:01
    요즘 날씨가 더워져서 이넘들이 왕성하게 활동을 할때입니다. 이넘들을 보게되면 매운탕이건 회건 그날로 입맛이 달아나게되죠. 그렇다고 낚시를 끈을수도없고 회와 매운탕을 않먹을수도없고 방법은 괴기를 잡으면 피를 빼고 아이스박스에넣기전에 비늘과 내장을 바닷물에 깨끗하게 손질을 해서 넣는것입니다. 그러면 집에와서 비린내도 않나고 충도없고 좋습니다..민물에 씻으면 맛이떨어질뿐더러 요즘같이더운날에는 냄새가 마눌과 아이들을 괴롭피게되어 담부터는 잡아오지말라고 핀잔을 줍니다.....고기 잡다말고 손질도해야하므로 넘들보다는 약간 적게 잡을수도있습니다. 허지만 수온이상승하게되면서 겨울같이 꽝은 없으므로 넘 30마리 잡으면 손질해가면서 20마리는 잡을수있으니 조과에도 그리 큰차이가 없을듯합니다. 많이 잡아서 그냥 아이스박스에 담아오게되면 집에와서 열어보게되면 그넘들이 밖으로도 기어나와 끔틀끔틀............미쳐부러...............
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    뉴에이 2008.06.03 23:02
    쩝....토욜날 잡아온 조과중에...겨우 4짜 한마리만 먹게 되네요. 어제 그 회충 나온 우래기랑, 아직도 김치냉장고에 있는 많은 우래기들(4짜 4마리, 3짜 5마리 등)은....그냥 폐기처리...ㅠ.ㅠ 그래도 또 낚시 갈껍니다. ^^
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    병근아빠(정광웅) 2008.06.04 00:08
    못봤으면 몰라도 보고나서 회로 먹기는 좀 그렇죠.^*^ 정 찝찝 하시면 배 갈라서 말려 기름에 소금 살짝 뿌려서 구워 주세요. 가족들이 좋아라 합니다 참고로 우럭보다는 놀래미가 회충 감염이 더 하다는걸 알려 드립니다..ㅎㅎㅎ
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    오공(박정근) 2008.06.11 20:04
    날씨가 따뜻해지면 아무래도 조심해야 할것같습니다.바로 피빼구 내장을 제거하면 좋을 듯 합니다.

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