한국어

낚시정보

알려주세요 배낚시

[낚시일반]

2018.02.09 12:22

우럭 열기 염장 방법좀 알려주세요

어찌할까

조회 수 8857 댓글 6

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기

제가 소금으로 염장하면 너무 짜서 그러는데 좋은 방법좀 알려 주세요

위로 아래로 댓글로 가기

✔댓글 쓰기

에디터 선택하기

✔ 텍스트 모드 ✔ 에디터 모드

Comment '6'

?
졸도 2018.02.09 16:33

물 1.5리터 소금은 종이컵 한컵 물 6리터면 소금 4컵이겠죠?
잘녹여서 고기 담구고 3시간 뒤 씻어서 말리거나 하면됩니다

댓글
감성킬러 2018.02.10 09:07

저도 졸도님의 방식에 한 표! ㅎ
PET병 1.5L에 종이컵으로 질좋은 천일염 한 컵이 황금비율인데....절여두는 시간은 3시간 정도가 적당합니다.
이렇게 절인 후 흐르는 물로 잘 씻어서 '바람'으로 말리면 됩니다.
간이 좀 짜다 싶을 땐 요리하기 전 살짝 헹구기도 하는데 그리 추천할만한 방법은 아닌 듯 하구요.
드시기에 적당한 간을 찾을 때까지 두어 번의 시행착오(?)는 감수하시는게 좋을 것 같습니다.
좀 짜다 싶으면....물 2L에 소금 한 컵 식으로 말이죠.^^*

댓글
?
호게 2018.02.14 13:15

좋은 정보 감사합니다

댓글
?
드래곤 2018.02.17 11:49

미원을 조금 넣으면 감칠맛이
더좋읍니다(개인취향)

댓글
간큰토끼 2018.02.22 22:10

소금 염장이 오리지널입니다 몃번해보시면 정당양을 찻을시걸니다

댓글
?
투덜이 2018.03.04 09:07

낚시 끝나구 집에가면 저녁 , 그때 등 갈라 염장해서 다음날 아침에 물로 씻어 말리면 됩니다.그릇은 프라스틱 납작한 쟁반 같은데다가 겹겹이 쌍아 올리면 됩니다.너무 짜면 소금(국산 천일염 물 잘 빠진것)을 덜치면 되지요. 소금이 과하다 싶어도 다음날 아침이면 골고루 다 녹아서 삼투압에 소금은 다 녹구 바닥에 물만 고이지요.혹 짤것 같으면 물로 헹구는 시간을 좀 더 길게...

댓글

Category

List of Articles
번호	분류	제목	날짜	조회 수
566	[장비관련]	지깅릴 대신 돌돔릴<타나노루3000>을 우럭침선에 .. 3	2006.06.27	4823
565	[장비관련]	지깅릴을 선상낚시용으로 사용하면? 2	2003.10.20	8860
564	[장비관련]	지깅용 좋은 릴좀 소개해 주세요 11	2004.09.14	6719
563	[조행후기]	지렁이를 사용하는 타이라바와 사용하지않는 타이라바의 차이는?.........거문도 참돔타이라바 시즌이 시작되었습니다.-bgm- 4	2019.03.15	9199
562	[장비관련]	지름신 정말무섭습니다, 장비구입은 신중히,그리고 꼭 필요한 것만.... 6	2010.07.13	6548
561	[알림]	지역별 전국 배낚시 현황 및 바다낚시 포털사이트 18	2020.11.19	9952
560	[조행후기]	지인 들과 경원7호 타고 참좋은 낚시였습니다 25	2009.06.22	4840
559	[낚시일반]	지진과 바다낚시와의 연관관계가 궁금합니다. 24	2013.04.23	7854
558	[장비관련]	지퍼관리 2	2013.05.17	1219
557	[장비관련]	진공포장기추천좀해주세요 4	2017.08.17	7549
556	[조행후기]	진도 ㅍㅅㅁㅋ 조행기 13	2012.05.24	5094
555	[지역정보]	진도 가거초 출조하는 선사,배 4	2013.12.02	6428
554	[출조문의/개인조황공유]	진도 타이라바 선단 추천	2020.01.03	6252
553	[출조문의/개인조황공유]	진도배낚시출조점문의 4	2013.06.28	6823
552	[출조문의/개인조황공유]	진도에서 가거초 출조배 3	2015.12.21	4820
551	[출조문의/개인조황공유]	진도의 열기배.... 5	2015.11.12	5223
550	[장비관련]	진짜 맘에 쏙드는 갈치바늘 알구 계시면 알려주세요 11	2012.10.24	9492
549	[장비관련]	진짜 초보 입니다. 4	2003.09.25	4450
548	[출조문의/개인조황공유]	진해도다리낚시 2	2016.02.23	5912
547	[장비관련]	질문 드립니다. 7	2015.08.02	3515
546	[장비관련]	질문 있습니다. 09년 bm 3000(무적) 전동릴 입니다. 10	2018.05.01	3078
545	[장비관련]	질문이여..^^;; 3	2004.06.01	4510
544	[장비관련]	질문있습니다. 4	2006.05.22	3574
543	[알림]	집 나간 가방을 찿습니다.	2010.04.12	3872
542	[장비관련]	집어등 효과? 2	2014.05.24	5775
541	[장비관련]	집어등2~3개 달고 하시는분들 좀가려켜 주세요 17	2018.03.17	7915
540	[기타]	집에서 갈치회를 장만했는데요... 5	2009.12.10	5763
539	[조행후기]	징크스 넘어가기 14	2009.09.21	4213
538	[조행후기]	짜릿한 손맛과 묵직하게 줄 타는 몸맛의 대구낚시(동해 임원항) 21	2020.05.03	10158
537	[장비관련]	짧은 갈치대 어떤게 있는가요? 15	2013.07.01	10437

낚시정보

우럭 열기 염장 방법좀 알려주세요

1. 개인정보 수집.이용 목적, 항목, 방법

2. 개인정보 보유.이용기간, 파기절차, 파기방법

3. 개인정보 제공

4. 업무위탁

5. 이용자 및 법정대리인의 권리와 그 행사방법

6. 개인정보 자동수집 장치의 설치 , 운영 및 그 거부에 관한사항

7. 개인정보에 관한 민원서비스