한국어
알려주세요 배낚시

[먹는이야기]
2018.01.03 21:10

좀 엉뚱한 이야기

조회 수 4572 댓글 2

 저는 산꼴짝에 사는 촌놈 이 맛구요 매일 매일 눈팅만 하기 미안 해서 글 올립니다 

내가 사는 지역은 산촌 이다 보니 어려서 부터 산에서 많이 놀다 보니 산에서 나는 것을

조금 알고 있습니다 

그중 하나 능이버섯

모두들 능이 하면 능이 닭백숙 만 생각 하십니다 하지만 능이는 대처서 초장에 찍어먹고

대처서 반찬 이렇게만 알고 있었는데  27년전에 아주 심하게 배 알이를 하고 있었는데 

능이 버섯 말린것 4조각을 보리차 끌이듯 끌여 먹고 씻은듯 나았습니다

능이버섯 은 약 입니다  잘 말려서 가족들 상비약 으로 보관 하시기 바랍니다

우리집은 아이들이 넷 입니다  모두 배 아프면 능이 달인물 복용 합니다 효과 정말 좋습니다 

Comment '2'
  • profile
    침선사랑 2018.01.04 09:39
    그런 효능이 있었네요. 능이버섯 구하기 힘들지 안나요? 아무튼 좋은정보 감사합니다. ^^ 복많이 받으세요.
  • ?
    김포신사(젠틀피싱) 2018.01.04 10:46
    반갑습니다
    능이/송이 이야기를 들으니 고향 생각이 납니다
    제 고향은 매년 은어축제와 송이버섯 축제를 하는 봉화입니다
    어릴 때 능이버섯.송이버섯 많이 따 먹고 용돈벌이도 한 귀한 버섯입니다

    능이버섯은 항암효과 면에서는 송이 버섯을 능가하며 버섯의 항암효과 순으로 보면
    1.능이버섯
    2.해송이버섯
    3.송이버섯 이죠
    여기서 해송이 버섯을 처음 들어 보시는 분이 계실겁니다
    해송이 버섯은 동해안 해풍을 품고 소나무 숲에서 자라는 버섯으로 자연산을 구하기는
    정말 어렵습니다
    그러나 지역민이 소나무 숲을 지나다 해송이 버섯을 발견하여 종균을 배양하게 되었고
    지금은 재배농장에서 전국으로 소량이 판매되는 것으로 알고 있습니다
    전에 방송에도 몇차레 나왔던 기억이 납니다
    버섯공부를 하면 참 재미있을것 같습니다
    산촌에 계시는데 선상낚시의 메카인 어부지리까지 오신 걸 보면 낚시에 대한 열정이 있으신가 봅니다
    행복한 한해 되시고 건강하십시요

List of Articles
번호 분류 제목 날짜 조회 수
46 [먹는이야기] 회에 관하여 문의드립니다. 3 2018.01.04 6915
45 [먹는이야기] 회로 먹어도 되나요 5 2010.11.09 10953
44 [먹는이야기] 포떠서 냉장고에 보관중인 열기회 몇일정도 괜찮을까요? 6 file 2014.03.26 12197
43 [먹는이야기] 참복,자주복 잡으면 어떻게 먹어야 하나요?(갈치낚시) 9 file 2010.02.22 11099
42 [먹는이야기] 쭈꾸미와 삼겹살의 만남. (직접 낚은 꾼의 쭈삼 두루치기) 18 2018.09.21 10120
41 [먹는이야기] 주꾸미머리는 삶아서 먹어도 되나요? 7 2013.10.31 23224
40 [먹는이야기] 주꾸미 맛있게하는 볶음요리 9 2013.09.14 5212
» [먹는이야기] 좀 엉뚱한 이야기 2 2018.01.03 4572
38 [먹는이야기] 작은열기, 볼락 뼈회(세꼬시) 준비 사진 6 file 2017.02.03 7432
37 [먹는이야기] 자연산 홍합 쉽게 까는법? 3 2011.02.24 18893
36 [먹는이야기] 이런 열기찜은 어떠세요? 16 file 2013.03.27 6459
35 [먹는이야기] 우럭알....드셔보신분 계신가요? 5 2010.04.12 13813
34 [먹는이야기] 우럭 광어방파제 루어낚시좀알려주세요 2 2010.11.23 9507
33 [먹는이야기] 우러기 맛 ??? 9 2010.07.26 5105
32 [먹는이야기] 역대급 고발영상 "대한민국 100% 속고있다" 그 동안 속으면서 먹었던 횟감의 진실은? 1 2019.04.08 8059
31 [먹는이야기] 여름갈치는 맛이 없나요? 7 2015.08.26 5243
30 [먹는이야기] 어데...요 1 2010.08.03 4395
29 [먹는이야기] 알려주세요 5 2015.09.25 3348
28 [먹는이야기] 선어~~로 회 먹으려면??? 3 2014.04.10 5898
27 [먹는이야기] 상어 요리궁금..!?? 4 2014.08.15 5878
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 Next
/ 3