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알려주세요 배낚시

[먹는이야기]
2018.01.03 21:10

좀 엉뚱한 이야기

조회 수 4054 댓글 2

 저는 산꼴짝에 사는 촌놈 이 맛구요 매일 매일 눈팅만 하기 미안 해서 글 올립니다 

내가 사는 지역은 산촌 이다 보니 어려서 부터 산에서 많이 놀다 보니 산에서 나는 것을

조금 알고 있습니다 

그중 하나 능이버섯

모두들 능이 하면 능이 닭백숙 만 생각 하십니다 하지만 능이는 대처서 초장에 찍어먹고

대처서 반찬 이렇게만 알고 있었는데  27년전에 아주 심하게 배 알이를 하고 있었는데 

능이 버섯 말린것 4조각을 보리차 끌이듯 끌여 먹고 씻은듯 나았습니다

능이버섯 은 약 입니다  잘 말려서 가족들 상비약 으로 보관 하시기 바랍니다

우리집은 아이들이 넷 입니다  모두 배 아프면 능이 달인물 복용 합니다 효과 정말 좋습니다 

Comment '2'
  • ?
    침선사랑 2018.01.04 09:39
    그런 효능이 있었네요. 능이버섯 구하기 힘들지 안나요? 아무튼 좋은정보 감사합니다. ^^ 복많이 받으세요.
  • ?
    김포신사(젠틀피싱) 2018.01.04 10:46
    반갑습니다
    능이/송이 이야기를 들으니 고향 생각이 납니다
    제 고향은 매년 은어축제와 송이버섯 축제를 하는 봉화입니다
    어릴 때 능이버섯.송이버섯 많이 따 먹고 용돈벌이도 한 귀한 버섯입니다

    능이버섯은 항암효과 면에서는 송이 버섯을 능가하며 버섯의 항암효과 순으로 보면
    1.능이버섯
    2.해송이버섯
    3.송이버섯 이죠
    여기서 해송이 버섯을 처음 들어 보시는 분이 계실겁니다
    해송이 버섯은 동해안 해풍을 품고 소나무 숲에서 자라는 버섯으로 자연산을 구하기는
    정말 어렵습니다
    그러나 지역민이 소나무 숲을 지나다 해송이 버섯을 발견하여 종균을 배양하게 되었고
    지금은 재배농장에서 전국으로 소량이 판매되는 것으로 알고 있습니다
    전에 방송에도 몇차레 나왔던 기억이 납니다
    버섯공부를 하면 참 재미있을것 같습니다
    산촌에 계시는데 선상낚시의 메카인 어부지리까지 오신 걸 보면 낚시에 대한 열정이 있으신가 봅니다
    행복한 한해 되시고 건강하십시요

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