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[낚시일반]
2014.11.26 19:08

갈치보관법

조회 수 9879 댓글 2

아이스박스에 열음을 넣고 갈치를 담다가 바닷물을  갈치가 잠기지않을정도로 붓고 갈치담고 철수시 바다물을빼서 가져오는데

저번에 여수 모선사를 이용하였는데 사무장이 바다물 부으면 갈치 상한다고 절대로 못부게하여 안부었는데 바다물을 부어서

보관하는것보다 갈치피나 꽁치미끼등으로 갈치도 지저분해지고 집어등 불빛에 갈치 색깔도 더 어두어 지는것같은데 어느방법이

효과적인방법일까요 여러 회원님들의 고견 부탁드립니다

 

Comment '2'
  • ?
    뉴에이 2014.11.26 20:21
    1. 여름철 더울때 갈치 많이 잡았을 경우 윗쪽까지 냉기가 전달이 안된다고 판단될때

    2. 바다가 장판일때

    위 두가지 경우 외에는 안붓는게 좋아요
    파도가 좀 있어서 흔들거릴때 물 부으면 얼음에 쓸리고 갈치끼리 쓸려서 비늘 다 벗겨져서 흔히 말하는 그물로 잡은 갈치됩니다
    요즘처럼 선선할때는 전혀 물 부을 필요없구요, 갈치가 지저분하다 생각되시면 항에 들어와서 물한번 부었다 빼면 깨끗해집니다
  • profile
    마라톤짱 2014.11.27 08:34
    요즘은 얼음을 1/4쯤 넣어 덮개(장판으로 자체제작)를덮고
    갈치를 한쪽으로10마리씩 교차하여 가지런히 넣습니다.

    쿨러가 만쿨되면 바다물을 얼음높이만큼만 부어 넣습니다.
    갈치높이에 닿지 않을정도만 부어넣습니다.

    저의경험상 갈치의 신선도가 가장좋은것 같습니다.

    갈치를 바늘에서 떼어 바닥에 놓을 때도
    바닥에 놓여있는 매트나 꽁치박스가 나오면 바닥에 놓고
    그 위로 놓았다가 쿨러에 옳겨 넣는 방법을 사용합니다.

    모든것은 부드럽게 다루면
    깨끗하게 관리되겠지요.

    즐낚 만쿨하세요.

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