흑산도 청정우럭 건조작업중 입니다~ (주문하실 회원님 신청하셔요--)

주문하신 우럭 반건조 작업중 입니다~

별기대 없이 국내 최상급 우러기 작업좀 해달라는 흑산후크호에 낚시오신 조우님에 협박으로,
반건조 우럭 주문을 받기 시작해서 건조작업을 한후 열심히 보내 드렸는데,

감사 하게도 만족도가 조으셨던지 계속 주문해 주시는 단골님들도 꽤 생기셔서 보람되게 출조 없을때 정성들여 작업하고 있답니다.  

흑산면 다물도 청정 자연산 주문 종류를 늘려 달라는 요청에 종류를 한개씩 추가 시켜볼 예정 이랍니다..

회원님들이 흑산후크호에 주문해주신 손수 낚시로 잡은 청정 흑산바다 자연산 우럭 건조작업을 봄날 해풍에 잘~~  작업하고 있습니다.

딱~ 반건조해서 먹기조은 물 지대로 오른 개우럭 (지리탕/찜/구이/튀김용) 입니다.

꾸덕꾸덕 반건조로 해풍에 잘 말려 택배로 보내드릴 예정 입니다.

자연산 생물우럭 위판가 1kg당=1만원 , 손질+건조 작업비5천원 추가되서, 건조작업 까지 완료된 상품은 크기에 따라 7~20마리 정도로 평균은 10여 마리 정도가 되겠습니다. (배송 최소 주문물량은 도매 금액이라 10kg부터 주문 받습니다)

(손바닥 만한 작은 양식우럭 건조 시킨게, 시장에서 한마리에 1만원씩 한다니까 비싼편은 아니라 하네요)

-- 주문 가능형태 안내--

1번 - 막~잡은 흑산바다 생물우럭 피빼고 얼음질해서 바로받기- 흑산도 수협 생물우럭 위판가로 책정됨 (대략 1kg당 = 1만원 이상 보면됨)
(1번은 생물이라 출조 오셔서 송공항에서 직접 가져가는 방법밖에 없어유~)

2번 - 막~잡은 흑산바다 생물우럭 피빼고 얼음질 한후,
지느러미 치고/비늘 치고/ 내장 제거하고 얼음질해서 바로받기- 흑산도 수협 생물우럭 위판가 + 손질비 3천원 = 약 1kg당 13,000 원

3번 - 막~잡은 흑산바다 생물우럭 피빼고 얼음질 한후,
지느러미 치고/비늘 치고/ 내장 제거하고 /
등갈라서/천일염 간질 반나절해서 / 헹군다음 /해풍에 반건조해서 바로받기- 흑산도 수협 생물우럭 위판가 + 손질비 3천원 + 반건조비 2천원 = 약 1kg당 15,000 원

★★★4번 - 다물도 청정 자연산 돌미역 (우전 -연하고 어린 돌미역 상품질) 한올씩 해풍에 걸어서 말린거 소매로 판매하는 금액에 절반 금액으로, 우럭주문 고객께 택배 보낼때 추가해서 판매 합니다.
※ 판매금액 - 25.000원
(다물도에서 작업해서 가져온 20개 한정판매)
-------------------

드셔 보시고 맘에 드시면, 흑산바다 청정자연산 착한~ 먹거리 마니 소개시켜 주세요~~

-- 주문 문의 --
후크선장 010 2420 8898

[송금계좌안내] 수협 2010 0707 7230 임정용

*** 주문은 미리 예약 접수해 주셔야 필요한 시점에 막 잡은 우럭 작업한것을 받아보실 수가 있습니다 ***

[특별주문 안내] - 귀한 보약이라 말하는 6짜,5짜 할애비 대우럭은 찾는 사람은 많지만, 물량은 거의 없기 때문에, 필요 하신분은 따로 선장에게 말씀해 주시기 바랍니다.~

-- 생물/반건조 두종류다 주문가능 합니다. --