상어 요리궁금..!??

갈치 낚시를 하다보면 가끔 상어를 잡곤 하는데(전 잡아 보질 못 함)

 

그 상어를 잡아서 어떻게 처리 하나요..??/

 

요리방법 등을 자세히 알려 주시면 감사 하겠습니다.

등을 따서 말린다고 하던데 그 큰것을 아파트에서 말리기도 힘들것 같구요...!!

 

좋은정보 공유했으면 해서요...!!!.

 

느낌상

이번에 출조를 하면 꼭 잡을것 같은 느낌이 팍 들어서 질문을 하여 봅니다. ㅋㅋ  ^ㅠ^